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时间:2016-07-14 来源:西安健康网 点击:

  1、苹果

  日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。

  而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。

  假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。

  2、芹菜

  研究发现,芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘,可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。

  芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分,两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。

  3、菠菜

  菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。

  每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

  4、胡萝卜

  有补血养肝、解毒化滞的功效。

  其中的胡萝卜素在高温下很少被破坏,并容易被人体吸收。

  5、绿豆芽

  绿豆芽性寒、味甘,有清热解毒,利水消肿功效。

  绿豆芽含有干扰素的诱生剂,能刺激机体产生干扰素,而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;

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